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マイブーム
先日、お兄さん夫婦と食事に行った時、
温野菜サラダを食べました
それが美味しかったので、私はすっかりハマッテしまい、
三日続けて温野菜サラダを作りました(笑)
タジン鍋が流行っていますが、我が家はIHなので、
タジン鍋は使えないので蒸し器を利用しました

材料は、家に常時ある野菜を利用して作ってみました。
先ずは、さつまいも・ねぎ・キャベツ・にんじんetc
他にはピーマン・しいたけも加えた日もありました。
昨日は、カリフラワーとアスパラが初参加です
野菜だけでお腹いっぱいになってしまいます。
毎日、ドレッシングも変え味わってみました。
昨日は、おろしポン酢で食べましたが、
美味しくてヘルシーだし最高でした

でも・・・
主人にさつまいもはもういいやぁ~って言われてしまいました(笑)
お夕飯に温野菜サラダは、未だ未だ続きま~す

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コメント
私もで~す♪
 ミミさん、こんばんは~
 温野菜、私もはまっています!!!美味しいですよね。私は時間が無いとレンジでチンしてしまうけど、やっぱりせいろで蒸すのが一番美味しいと思います。ドレッシングで楽しめるし、何もかけなくても野菜そのものの味とか甘味を味わえて冬は特に冷たい生野菜より好きです♪
 私は、あらゆる野菜の中でカボチャに目がないの(^^♪カボチャを使った物は何でも大好きで、パンプキンスープは勿論ですが、グラタンにもカレーにもお鍋にも何でもカボチャを入れてしまうし、とんかつを揚げる時もカボチャにパン粉を付けてカボチャフライもしちゃうし。スイーツ系もやっぱりパンプキンが大好きです。プリン、ケーキ、タルト、アイスクリームも~~~
 でも男の人ってさつまいもとかカボチャとかお腹が張るみたいでうちでも『ぼくはもういいよ』ってあまり沢山は食べません。
 温野菜にすると沢山食べられて、ほんとご飯がいらないくらいですよね。大地の恵みに感謝しつつ思わずニッコリです(^-^)
No title
ミミさん こんばんは。
温野菜ですか、耳が痛いです。
実は私は野菜物が余り好きではなくて、
主人に野菜をもっと食べなさいと言われています。
特にキノコ類は嫌いなんですが、
主人と特に息子は大好きです。
私もミミさんを見習って温野菜にして、
少しでも食べようかなv-361
わたしもです^^
温野菜サラダって美味しいですよね^^
それに身体に良いものをいただいていると思うと
それだけで気分も良いです。
ポン酢もなかなかイケますよね^^
あまりお料理が得意でない私にはもってこいです(笑
No title
温野菜、大好きv-10

我が家は、レンジ専門。
ミミさんの旦那様も、さつまいも”もう、いいや~” って、言われたのね。
我が家もv-389
だから、じゃがいもの出番が多い。
カボチャも苦手みたい。 美味しいのにねv-10
花子さんへ
花子さん、こんにちはi-233
花子さんとは、趣味嗜好が結構合いますね(^^)v
私も、カボチャ大好きですv-221
・・・そうだ、カボチャを忘れてました(^^ゞ
さつまいもは、最近頂いた物があったので、
毎回さつまいもだけ多く主人に盛り付けたので、
飽きられてしまいました(笑)
サラダにネギ?と思ったのですが、
これも又、頂き物がたくさんあって・・・
ネギぬたは蒸して作れば、甘みも増してくるのを思い出しやってみましたが、
甘くて美味しかったですv-221
温野菜サラダは、家にある野菜で作れて、
簡単だし良いですよねv-221
ヨッシーさんへ
ヨッシーさん、こんにちはi-233
あらら、ヨッシーさんは野菜が苦手なの?
温野菜にすると美味しいよv-221
私はドライブに行った時、必ず道の駅で新鮮な野菜を買うのが、
今は一番の楽しみかなぁ~e-343
M山に行った時は、必ず椎茸と切干大根を買ってきます。
ヨッシーさん、風邪ひかない様に気をつけてねv-238
すきっぷさんへ
すきっぷさん、こんにちはi-233
温野菜サラダは、簡単で美味しいし盛り付けた時、
彩りも綺麗だから豪華に見えますよねv-221
特に、にんじんを加えると華やかになりますね。
・・・あっ、私にんじん苦手なので、
全部主人に盛り付けちゃいます(笑)
お店で食べた時、ゴマドレッシングとおろしポン酢で、
食べる様に器が二つ付いてきました。
なるほどと勉強になりましたv-221
じゅんさんへ
じゅんさん、こんにちはi-233
温野菜サラダは、初めて食べた訳ではないのですが、
献立を考える時に忘れてしまっています(^^ゞ
今回、お店でサラダが出た時、大きな器に彩りが綺麗に盛り付けられていて、
感激してしまいました(^^)v
これなら家で出来る!って思いました\(^o^)/
そうだ、じゃがいも忘れてた、今夜やってみよう!
No title
ミミさん、今の季節、里芋系も美味しいよ~v-10
じゅんさんへ
じゅんさん、そう言えば頂いたサトイモがある、ある(^^)v
今夜も、温野菜サラダ作るよぉ~~~v-221