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穏やかに・・・

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主婦業

主人が、異業種団体のイベントがあり、一日中お出掛けしていました。
私は久し振りに、一歩も外に出ず家の中に居ました。
まずは朝寝坊をさせて貰い、掃除、洗濯、納戸の整理・・・など
普段、重役出勤ですが毎日会社に行っているので、
家事は手抜きが多いですが、この時とばかりに張り切って出来ました。
主婦は家に居れば、切りがなくたくさんやる事は有ります。
やっぱり家に居るのって良いなぁ~
一日中家に居ても飽きなかったです。

サツマイモ芋が買ってあったので、芋ようかん作りをしました。
芋の皮をむき始めたら・・・あっ!
間違えて紫芋を買ってしまった
仕方ないから紫芋で作ってみました。
芋の裏ごしが結構大変で、汗をかきながら頑張りました。
今回は、しっとりと芋ようかんらしい食感に出来上がりました

     芋ようかん

主人が帰って来てから、早速食べて貰いました。
美味しいと、お褒めの言葉を頂きました  
昨日は、一日中家に居ましたが、今日は主人とドライブに行きま~す
又、自然の景色に癒されて来るんだぁ~

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プロフィール

 ミミ

Author: ミミ
2006年1月乳癌告知。2月より術前化学療法をして、8月に左胸全摘手術をしました。二ヵ月後局所再発してしまい、ハーセプチン&タキソールでの治療を半年して、その後放射線治療をして今は無治療です。

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